Informativa aggiornata l'ultima volta: 15 Settembre 2026

Questa politica spiega quali informazioni personali questo sito web raccoglie su di te, perché le raccogliamo, chi altro le riceve e quali scelte e diritti hai. Si applica a questo sito web e ai servizi che gestiamo su di esso.

Chi siamo

Questo sito web è gestito dall'organizzazione indicata di seguito. Tale organizzazione è responsabile delle informazioni personali descritte in questa politica.

Antica Pizzeria Cipro SRLS
Via Carlo Passaglia, 1/D - Roma
00136 Italy

Quali informazioni personali raccogliamo

Quando visiti questo sito web, il nostro server web registra automaticamente i dettagli tecnici che il tuo browser invia con ogni richiesta, come il tuo indirizzo IP, quali pagine hai richiesto, quando le hai richieste e quale pagina o ricerca ti ha indirizzato qui. Questo accade su ogni sito web e lo usiamo per fornire le pagine e mantenere il sito sicuro.

I cookie e tecnologie simili possono raccogliere più di questo, a seconda delle scelte che fai. Questo è descritto nelle due sezioni successive.

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Quando scegli quali cookie consentire, questo sito memorizza quella scelta in due cookie nel tuo browser. surecookie_user_consent contiene la scelta stessa e dura 365 giorni. surecookie_session_id contiene un identificatore generato casualmente e dura 365 giorni indipendentemente da quella impostazione; viene creato la prima volta che carichi una pagina, prima che tu abbia scelto qualcosa, così che una scelta fatta in seguito possa essere associata allo stesso browser.

Conserviamo anche un record della scelta su questo sito, così da poter dimostrare, se mai richiesto, che ti è stata data una scelta e cosa hai scelto. Ogni record contiene data e ora, quali categorie hai consentito e quali hai rifiutato, l'identificatore casuale dal cookie sopra, una forma abbreviata del tuo indirizzo IP e il paese da cui sembrava provenire la tua visita. Se eri connesso, contiene anche l'ID del tuo account utente.

L'indirizzo IP nella registrazione viene abbreviato prima di essere memorizzato: per un normale indirizzo IPv4 l'ultima parte viene sostituita con uno zero. Non memorizziamo il tuo indirizzo IP completo in queste registrazioni, e non esiste alcuna impostazione che ce lo permetta.

Per determinare da quale paese proviene la tua visita, questo sito invia il tuo indirizzo IP completo a un servizio di geolocalizzazione gestito da Brainstorm Force, il creatore dello strumento di consenso utilizzato su questo sito, presso library.surecookie.com. L'indirizzo viene inviato come parte dell'indirizzo web di quella richiesta, torna solo il paese, e qui viene memorizzato solo l'indirizzo abbreviato. Quel servizio è ospitato in Germany. Le richieste viaggiano attraverso una rete di distribuzione dei contenuti gestita da una società con sede in United States, quindi questo passaggio può comportare un trasferimento al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Il risultato viene memorizzato nella cache per 24 ore, quindi una visita ripetuta entro quel periodo non lo invia di nuovo.

Questi record sono memorizzati su questo sito web e vengono eliminati automaticamente una volta che hanno 365 giorni.

Separatamente da quanto tempo viene conservata quella registrazione, la scelta salvata nel tuo browser dura 365 giorni. Dopo tale periodo scade e ti verrà chiesto di nuovo. Se mai dovessimo chiedere a tutti di nuovo prima, ad esempio perché le categorie su questo sito sono cambiate, il banner riapparirà e la tua scelta precedente cesserà di essere valida.

Queste registrazioni di consenso non sono coperte dallo strumento di cancellazione dei dati personali integrato in questo sito. Cancellare i tuoi altri dati lascia la registrazione del consenso al suo posto, perché è la prova che ti è stata data una scelta. Se desideri che la registrazione stessa venga rimossa, chiedicelo e la rimuoveremo manualmente.

Puoi modificare o ritirare la tua scelta in qualsiasi momento utilizzando il controllo delle preferenze sui cookie su questo sito. Ritirare non annulla nulla di ciò che è accaduto mentre il tuo permesso era in vigore.

Chi riceve informazioni sulla tua visita

Alcuni dei servizi utilizzati da questo sito ricevono informazioni su di te direttamente, perché il tuo browser deve contattarli per caricare i contenuti o gli script che forniscono. Quando ciò accade, possono vedere il tuo indirizzo IP e i dettagli di base sul tuo browser, indipendentemente dal fatto che tu interagisca o meno con qualcosa.

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Cosa invia questo sito dal proprio server

Separatamente dai file che il tuo browser carica, questo sito invia una piccola quantità di informazioni ad altri servizi dal proprio server durante la gestione della tua visita. Poiché questo avviene da parte nostra, le impostazioni del tuo browser non possono controllarlo.

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Per quanto tempo conserviamo le tue informazioni

Conserviamo le informazioni personali solo per il tempo necessario allo scopo per cui le abbiamo raccolte, o per il tempo richiesto dalla legge. Per quanto tempo questo sito conserva i record delle tue scelte sui cookie è indicato nella sezione "Le tue scelte di consenso sui cookie" sopra.

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Quando le informazioni personali vengono trasferite fuori dalla tua regione, ci affidiamo alla seguente garanzia: I trasferimenti di dati personali verso Paesi al di fuori dello Spazio Economico Europeo avvengono, ove necessario, sulla base delle garanzie previste dal GDPR, tra cui le Clausole Contrattuali Standard (SCC) adottate dalla Commissione Europea e le eventuali decisioni di adeguatezza applicabili.

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Hai inoltre il diritto di presentare un reclamo all'autorità per la protezione dei dati del paese in cui vivi o lavori.

I tuoi diritti sulle tue informazioni

Puoi chiederci quali informazioni personali possediamo su di te e richiederne una copia. Puoi chiederci di correggerle se sono errate, di cancellarle e di opporsi al loro utilizzo in un modo particolare. Quando ci basiamo sul tuo permesso, puoi revocarlo in qualsiasi momento.

Per effettuare una qualsiasi di queste richieste, usa i dettagli di contatto alla fine di questa politica. Non ti addebiteremo alcun costo per una richiesta e non ti tratteremo diversamente per averne fatta una.

Alcune richieste sono limitate dalla legge. Potremmo dover conservare determinati registri per rispettare obblighi legali, contabili o di sicurezza, e quando ciò si applica alla tua richiesta ti diremo quali registri e perché.

Se non sei soddisfatto di come gestiamo la tua richiesta, puoi presentare un reclamo all'autorità per la protezione dei dati del tuo paese.

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